玉米炖排骨最忌讳三种调料（排骨炖玉米不能放什么调料）

玉米炖排骨最忌讳放的三种调料是花椒，大蒜，胡椒粉。花椒的味道比较麻，炒菜时可少量放入，玉米炖排骨放入花椒会影响排骨的鲜味。炖排骨主要是炖出排骨里的营养成分，加入大蒜会使排骨里的营养大打折扣。腌制肉类或烤肉时可加入胡椒粉，使味道更加鲜美。玉米炖排骨时加入胡椒粉会加重排骨的腥味。