平蘑焯水几分钟（鲜蘑焯水几分钟能熟）

一般来说，平菇焯水时间为3分钟左右。

焯水后的平菇可以最大程度保证其鲜味，同时未焯水的平菇在翻炒时还要根据平菇的大小来定翻炒的时间，当平菇块稍微大一点时，需要的时间自然就会长，但是平菇块小时，炒的时间就会相应的缩短。