1、在处理黄粘团子蘑菇的时候,先把它的表层的黏皮给去除掉,可以使黄粘团子蘑菇变得比较干净,清洗黄粘团子蘑菇的时候也会非常容易。
2、黄粘团子蘑菇如果把它的表层的黏皮给去掉了之后,在食用的时候,口感就会是比较厚重,把表皮去掉之后也不会容易滋生虫子。
3、在把黄粘团子蘑菇的表皮剥掉以及清洗干净之后,那么是可以把黄粘团子蘑菇切成丁的,然后加入一定量的调料,接着制作成蘑菇酱,除此以外,也可以用作其它菜肴的佐料,还可以搭配面条来食用。
4、黄粘团子蘑菇如果是风干类型的,那么可以先将其进行泡发,然后把表皮去除,接着切成片,然后加入调料进行调味,接着既可以用来炒,也可以用来炖汤等等。