羊肉饸饹面卤的做法(内蒙饸饹面卤子的做法)

羊肉饸饹面卤的做法(内蒙饸饹面卤子的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 19:15:16

羊肉饸饹面卤的做法

用料

羊肉片300克,洋葱半个,姜3克,酱油2勺,蒸鱼豉油1勺,盐5克

羊肉卤的做法步骤

1.将羊肉片焯水,捞出备用。

步骤 2

2.姜切片,葱头切丝,锅放油4成热,放入姜片,再放入葱头丝翻炒,放酱油,锅放少许水,倒入羊肉片翻炒,快熟时加入少许蒸鱼豉油,加少许的盐,关火。

步骤 3

3.将面煮熟,再浇上已做好的羊肉卤,完成。

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