龙虾应该怎样做（做龙虾的方法步骤）

主料：龙虾600g

辅料：油适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 老抽适量 八角适量

姜片适量 葱花适量 干红椒适量 花椒适量 料酒适量

步骤

1.买回来的虾放在容器内让它吐一下脏东西。我把它放在池子一下午。

2.将龙虾的虾线去掉。用刷子刷干净。

3.准备八角，葱花，姜片。大蒜，干红椒，八角。

4.油锅预热，倒入上面的材料，爆出香味。

5.将龙虾倒入锅中爆炒，放些料酒。去除腥味(我发誓以后再也不自己做龙虾吃了，好残忍啊。一个个小生命就这样被活活烫死了)

6.倒入适量清水。大火烧死开，小火慢炖十几分钟即可(放上盐，鸡精，老抽，糖)