怎样做辣椒炒魔芋

主料

魔芋

400克

香菇

1个

辅料

油

适量

盐

适量

红青杭椒

2个

青杭椒

1个

葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

生抽

适量

步骤

1.魔芋。

2.切成薄片。

3.青杭椒二个，红杭椒一个，香菇一个。

4.杭椒切成丁，香菇切成片。

5.葱切成段。

6.爆炒魔芋。

7.炒的差不多了，再放葱。

8.放香菇和杭椒。

9.快入味后放盐（根据自己的量而定）。

10.最后放生抽（适量，为了上色），即可。

小贴士

这样很好吃并且特别简单，魔芋最大的好处是可以帮人减肥，所以说我们要做的让人喜欢吃。首先就要爆炒魔芋，因为魔芋本身水很多，一定要把魔芋身上的水爆炒干，这样炒出来特别好吃。