法式焗蜗牛——
作为法式名菜之一,焗蜗牛是经典法式大餐的开胃菜,也是法国的国宴名菜。在法国,全螺类蜗牛的消费量估计为每年3万吨,其中法国蜗牛农场每年产800至1000吨的蜗牛。由此可见,法国人对蜗牛的喜爱。
法式焗蜗牛——
作为法式名菜之一,焗蜗牛是经典法式大餐的开胃菜,也是法国的国宴名菜。在法国,全螺类蜗牛的消费量估计为每年3万吨,其中法国蜗牛农场每年产800至1000吨的蜗牛。由此可见,法国人对蜗牛的喜爱。
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