用料:杏鲍菇1个,青椒1个,胡萝卜小半根,猪肉50克,蒜两瓣,食盐少许,白糖少许,蚝油1勺,味极鲜1勺,食用油少许
做法:
1.胡萝卜、青椒、猪肉都切丝儿,杏鲍菇撕成条。
2.锅热后倒油,下蒜片儿爆香。
3.下肉丝翻炒至变色。
4.下杏鲍菇翻炒至软塌。
5.淋少许味极鲜
6.再加少许蚝油翻炒。
7.倒入青椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生,加一点儿白糖提鲜,如果不够咸可以加一点儿盐即可。
用料:杏鲍菇1个,青椒1个,胡萝卜小半根,猪肉50克,蒜两瓣,食盐少许,白糖少许,蚝油1勺,味极鲜1勺,食用油少许
做法:
1.胡萝卜、青椒、猪肉都切丝儿,杏鲍菇撕成条。
2.锅热后倒油,下蒜片儿爆香。
3.下肉丝翻炒至变色。
4.下杏鲍菇翻炒至软塌。
5.淋少许味极鲜
6.再加少许蚝油翻炒。
7.倒入青椒丝、胡萝卜丝翻炒至断生,加一点儿白糖提鲜,如果不够咸可以加一点儿盐即可。
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