一、功能不同
从功能上说,电压力电饭煲集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。而电饭煲功能相对来说是单一的。
二、节能性不同
它的特点是可将食物加热至100℃以上,具有高温高压功能,大大的为人们缩短了烹饪时间,同时也节约了能源,其热效率大于80%,省时省电。比普通电饭锅节电30%以上。
三、价格不同
电压力电饭煲价格比普通电饭锅价格高,与中高端电饭煲的价位持平。
四、保存食物营养不同
电压力电饭煲对食物的营养有较大的破坏性。
电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。
建议:如果只用来煮饭、煮粥,可选专业的电饭煲,若海想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等,那么快捷省电的电压力锅会是你更好的选择。
参考资料:百度百科-电压力锅
参考资料:百度百科-电饭煲