发面有蜂窝状但没有2倍大怎么办(发面成蜂窝状不回弹)

发面有蜂窝状但没有2倍大怎么办(发面成蜂窝状不回弹)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 09:22:37

发面有蜂窝状但没有2倍大怎么办

有两倍大的话,说明这个面没有发好,如果不着急的话,可以再等待一段时间,等到两倍大的时候再开始做馒头,

如果着急做馒头的话,揉面的时候需要多放一点泡打粉,把面反复的揉一下,揉好之后再扣上盆,放在温暖处多醒一会儿,然后再做馒头或者包子不好的馒头和包子也需要放在温暖处醒发,然后再放到锅里开始蒸,这样我们就可以吃到煊软的大馒头啦

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