制作火腿粽子步骤:
1. 准备糯米1000克,火腿肉一块。
2. 将糯米洗净后沥干水分,加入火腿肉丁,拌匀后包入粽子。
3. 粽叶、粽绳提前清洗干净,卷成锥形漏斗状,注意底下尖尖角处不要有空隙。
4. 装入一勺糯米,压紧,放入锅中蒸熟。
5. 煮粽子时间灵活掌握,可添加适量清水焖煮1小时,取出后焖1小时即可。
制作火腿粽子步骤:
1. 准备糯米1000克,火腿肉一块。
2. 将糯米洗净后沥干水分,加入火腿肉丁,拌匀后包入粽子。
3. 粽叶、粽绳提前清洗干净,卷成锥形漏斗状,注意底下尖尖角处不要有空隙。
4. 装入一勺糯米,压紧,放入锅中蒸熟。
5. 煮粽子时间灵活掌握,可添加适量清水焖煮1小时,取出后焖1小时即可。
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