陵川牛肉丸汤怎么煮（陵川肉丸汤的正宗做法）

1/6 生菜洗净，胡萝卜洗净切菱形状，香葱，香菜切碎备用。



2/6 牛肉丸牛筋丸自然化冻或隔水化开备用。



3/6 锅中烧水，水开放入牛肉丸和牛筋丸煮至肉丸漂浮起来就煮熟了。



4/6 碗里加入适量盐，油，味精，香葱，碗里加入煮牛肉丸的汤搅拌均匀。



5/6 捞出煮熟的牛肉丸和牛筋丸放入调好的汤汁里。



6/6 加入绰熟的生菜和胡萝卜撒入剩余的香菜末，香葱末，美味的牛肉丸汤就做好了。