炝土豆丝的正确方法（炝土豆丝最正宗做法）

准备食材：土豆、肉、韭菜、蒜末。

1、将土豆切成细丝状。

2、将韭菜进行切割，然后一定要多清洗几遍。

3、将准备好的肉切成肉条。

4、起锅烧油，放入肉丝，进行翻炒。

5、再加入蒜末，进行调味。

6、将切好的土豆丝放入锅中进行翻炒。

7、加入适当的生抽或是酱油。

8、再将韭菜放入锅中一同翻炒。

9、最后撒上适当的盐，用来提味，再盛出。