谁知道湖南特产红薯糍粑怎么做（湖南桂东南瓜糍粑的家常做法）

主料 糯米粉 100g 牛奶 150g 辅料 红薯馅 适量 椰蓉 适量 玉米淀粉 20g 玉米油 25g 绵白糖 20g 步骤 1.大碗中依次加入糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶和玉米油， 2.用筷子搅拌均匀，静置10分钟， 3.入蒸锅，大火蒸15分钟， 4.将蒸熟的面糊，用筷子搅拌至顺滑状态， 5.稍微放凉后，揉光滑， 6.分割成小份，团成球， 7.戴上一次性手套，取一个小面团，按扁，放上红薯馅， 8.均匀收口， 9.表面滚上一层椰蓉即可。