咸味八宝饭是怎么做的（咸味八宝饭的正宗配方）

1

备好所有材料。



2

糯米洗净浸泡半天。



3

再沥水备用。



4

隔水放好蒸布均匀铺上糯米，再将泡洗好的花菇放在米上，入高压锅蒸制二十五分钟。



5

将蒸熟的糯米取出放凉备用。



6

在糯米饭中打入一个鸡蛋，划散备用。



7

热锅加油，入豆丁及松仁小火爆香。



8

再加入玉米颗，火腿丁，黄瓜丁下锅一起大火炒。



9

加入适量细盐，翻炒均匀备用。



10

另起锅，热锅加油，入花菇小火爆香。



11

加入适量酱油。



12

加入用蛋液裹好的糯米饭，用筷子划散。



13

再加入包菜丁，一同翻炒至菜软。



14

菜软后再加入事先炒好的蔬菜丁。



15

加入适量料酒，翻炒均匀既可。



16

一盘咸味八宝饭就出锅了。