辣椒喜水还是喜旱（辣椒最好的肥料）

辣椒是属于中水中温茄科类蔬菜，即怕涝又怕旱，大水漫灌和长期干旱对辣椒的生长都有严重的伤害；所以，在种植辣椒时，一定要选择浇水容易排水也容易的地块，在遇到干旱时可随时浇水，在雨季连阴天可及时排水，这样才能保证辣椒的旱涝保收。