1. 首先我们需要将面粉里加入70-80度左右的热水,再加少许凉水,用筷子搅拌成絮状。
2. 然后把面 再揉成一个面团,盖上盖子饧面20-30分钟左右,面饧好了,揉几下就很光滑。
3. 随后把馅料做好,用筷子朝一个方向搅拌均匀, 把面搓长条,再切成小剂子,大小随自己喜好即可。
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