主料
西葫芦
1个
土豆
2个
辅料 6种
葱少许,蒜少许,盐少许,油少许,干辣椒少许,生抽少许
烹饪步骤 7步
步骤1
西葫芦切片
步骤2
土豆切丝,用水先泡一会
步骤3
热油锅,加入葱蒜,干辣椒爆香
步骤4
加入土豆片翻炒
步骤5
等到土豆丝变色后加入西葫芦片翻炒
步骤6
撒上盐,加入少量生抽继续翻炒
步骤7
两分钟后可以出锅了
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