龙井虾仁的做法（正宗龙井虾仁的做法大全）

1. 虾仁洗净，用淀粉薄薄滴抓匀.

2. 入油锅，大火，用筷子滑散变色后，喷黄酒，姜汁少许，同时浇入适量茶水，少许茶叶。

3. 继续滑炒片刻后撒盐翻炒几下，即可出锅。