红菜柳什么时候吃（红菜柳的营养价值）

红菜柳春季三四月份的时候吃，阳春三月，天气开始慢慢转暖，很多的蔬菜都已经到了末季，比如家里种的白萝卜还有红菜柳，这些已经慢慢的开始退出了餐桌，但这并不意味着就没有蔬菜吃。因为当下正好也是野菜疯长的季节，走在田边、山地上随处都可以看到可食用的野菜。