去皮菠萝1个，冰糖50g，芝麻10g，炭火炉子1个，
做法：菠萝放到菜板上切小块，放入盆中加入盐水浸泡4-5分钟捞出用清水冲洗干净，用厨房纸擦干水分，锅起热放入清水煮开放入冰糖熬制冰糖起小炮，放入菠萝，包裹好盛出放入炭火炉子文火，烤，撒上一层芝麻，菠萝翠糖做好
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