鲜啤与扎啤的区别在于出酿方式不同。
解释鲜啤(也称生啤)是直接在厂家酿造后直接船运或储存于冷藏库后运送到酒吧,门店等销售地点,一般不需要二次发酵,因此口感常常更轻爽,味道鲜明。
而扎啤(也称酿造啤酒)则是现酿啤酒,加入啤酒花、啤酒酵母等原料后在一定时间内进行发酵、储存、存取等工艺,酿造出来的啤酒,因此口感更加浓郁,口感更为醇厚。
除了鲜啤和扎啤,还有其他类型的啤酒,如黑啤、红啤、淡啤等,它们的酿造工艺、原材料和口感都有所不同,可以根据个人口味和需求进行选择。
鲜啤与扎啤的区别在于出酿方式不同。
解释鲜啤(也称生啤)是直接在厂家酿造后直接船运或储存于冷藏库后运送到酒吧,门店等销售地点,一般不需要二次发酵,因此口感常常更轻爽,味道鲜明。
而扎啤(也称酿造啤酒)则是现酿啤酒,加入啤酒花、啤酒酵母等原料后在一定时间内进行发酵、储存、存取等工艺,酿造出来的啤酒,因此口感更加浓郁,口感更为醇厚。
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