盐水猪蹄怎么做（盐水猪蹄东北的正确做法）

盐水猪蹄的做法有很多种，以下是其中一种做法：

将猪蹄清洗干净，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用。

准备葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、香叶等调料。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入调料翻炒。

加入适量的盐和水，煮开后放入猪蹄，大火煮开后转小火慢慢炖煮至猪蹄软烂即可。