蒜苗肉馅水饺做法如下
首先发蒜苗,把打算洗干净,泡水里一天,之后剥皮,找一个比盘子少深一点的容器,整体摆好在容器里,放水,大概在蒜一半的位置,然后放在阳光充足的地方,每天加水,大概一周就可以长到二十多厘米了,然后就可以给蒜苗理发~开吃了~
步骤 2
准备猪肉馅,调入盐,生抽蚝油鸡汁蔬之鲜十三香料酒然后顺着一个方向划圈搅拌均匀,起锅烧油,油热后淋入肉馅,再搅拌均匀。蒜苗洗净剁碎,木耳少煮一下剁碎,豆皮剁碎,一个鲜鸡蛋,一起搅拌均匀,蒜苗饺子陷就做好了~
步骤 3
开始包饺子~包饺子的面提前和好,和面时在面粉里加一些盐可以使饺子皮更有筋性,和好面后一定要醒,这样才好包!