1,需要准备料酒,鸡精,食盐,鸡蛋,香椿芽,五花肉以及面粉,
2,先把香椿芽清洗干净焯水切成末,五花肉切末,放到一个大碗当中,再加入鸡蛋,鸡精,香椿末,清水,料酒,盐,顺着一个方向进行搅打,
3,然后就可以开始包饺子,饺子皮可以直接购买现成的,也可以自己来擀饺子皮,
4,把所有饺子包好以后,就在锅中加入适量的水烧开,饺子放进去再次烧开以后,加入一些冷水,反复进行几次,等到饺子浮上来以后就可以吃了。
1,需要准备料酒,鸡精,食盐,鸡蛋,香椿芽,五花肉以及面粉,
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