石橄榄的做法（石橄榄的七大禁忌）

需要提前准备好的材料包括：石橄榄 适量、扇骨 适量、陈皮适量，红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。

1、第一步把石橄榄洗干净，去掉泥土。

2、扇骨放入锅中焯水。

3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。

4、砂锅里放上清水，扇骨，石橄榄，陈皮，红枣和枸杞，炖熟。

5、盛出，完成。

注意事项：

扇骨炖汤之前焯水，这样可以去除扇骨的异味，食用起来口感更好