制作粽子需要准备的材料有糯米、猪肉、粽叶或者替代的纸叶等。如果没有粽叶,可以使用普通的烹饪纸代替。
第一步,将糯米浸泡4-5个小时,猪肉切成块后用盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制片刻。
第二步,取一张烹饪纸,将适量的糯米、猪肉块放在中间。将纸对折后将两侧向中间折,再将两端向中间折叠,包成一个长条形状。
第三步,将包好的纸条放入大锅中煮熟即可。也可以使用蒸锅蒸熟,或者放入烤箱中烤熟。
纸做的粽子虽然没有传统粽叶包的香味,但制作简单、方便,而且不会有粽叶不足的问题,完全可以作为替代品来制作。
制作粽子需要准备的材料有糯米、猪肉、粽叶或者替代的纸叶等。如果没有粽叶,可以使用普通的烹饪纸代替。
第一步,将糯米浸泡4-5个小时,猪肉切成块后用盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调味腌制片刻。
第二步,取一张烹饪纸,将适量的糯米、猪肉块放在中间。将纸对折后将两侧向中间折,再将两端向中间折叠,包成一个长条形状。
第三步,将包好的纸条放入大锅中煮熟即可。也可以使用蒸锅蒸熟,或者放入烤箱中烤熟。
纸做的粽子虽然没有传统粽叶包的香味,但制作简单、方便,而且不会有粽叶不足的问题,完全可以作为替代品来制作。
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