在家请客吃饭菜谱（家庭请客必备20道菜）

首先应该是荤素搭配，荤菜可以考虑一些家常的肉菜，例如红烧排骨、炸里脊、水土肉片，鱼香肉丝、红烧肉等；

素菜的话可以考虑，例如干煸花菜、干煸豆角、醋溜土豆丝，醋溜白菜、蒜蓉西兰花等；

海鲜也可以适当考虑，可以买一些清蒸海鲜，例如花蛤、皮皮虾、螃蟹等，也可以考虑做个鱼