蛋黄酱的制作方法非常简单。首先,准备好蛋黄、橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉。
然后,在一个容器中打入蛋黄,并慢慢地加入橄榄油,用打蛋器不断搅拌,直到混合物变浓稠。
接着,加入柠檬汁、盐和胡椒粉,继续搅拌均匀即可。
最后,尝一下味道,根据个人口味调整盐和柠檬汁的量,然后冷藏备用。这样做出来的蛋黄酱口感细腻,味道醇香,适合搭配各种食材。
蛋黄酱的制作方法非常简单。首先,准备好蛋黄、橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉。
然后,在一个容器中打入蛋黄,并慢慢地加入橄榄油,用打蛋器不断搅拌,直到混合物变浓稠。
接着,加入柠檬汁、盐和胡椒粉,继续搅拌均匀即可。
最后,尝一下味道,根据个人口味调整盐和柠檬汁的量,然后冷藏备用。这样做出来的蛋黄酱口感细腻,味道醇香,适合搭配各种食材。
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