白菜素三鲜家常做法(白菜三鲜的做法大全)

白菜素三鲜家常做法(白菜三鲜的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 05:39:01

白菜素三鲜家常做法

1. 准备材料:白菜、素三鲜(如香菇、黑木耳、胡萝卜、豆腐等)、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油等。

2. 白菜洗净切块,素三鲜洗净切丝或丁,葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,加入葱、姜、蒜末炒香,再加入素三鲜翻炒,使其充分吸收葱蒜的香气。

4. 加入白菜,翻炒至白菜变软,素三鲜熟透。

5. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀,使食材充分入味。

6. 根据口感需求,可加入一些水,煮一会儿使菜更加入味,但不要煮太久,以免白菜过于软烂。

7. 炒至白菜素三鲜熟透,关火,出锅前可加入一些葱花、香菜等进行点缀。

通过以上步骤,白菜素三鲜家常做法就完成了。这道菜肴口感丰富,营养美味,适合全家人享用。

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