凉拌胡萝卜丝怎么做好吃(凉拌胡萝卜丝的做法大全)

凉拌胡萝卜丝怎么做好吃(凉拌胡萝卜丝的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 13:03:43

凉拌胡萝卜丝怎么做好吃

材料

胡萝卜500克,香菜50克,蒜苗10克,精盐、味精、醋、白糖、香油各适量。

做法

1.将胡萝卜切去根、叶,洗净,用刀轻轻刮去表面粗皮,切成2寸长的细丝,放在碗内,撒上精盐拌匀。

2.将香菜、蒜苗摘去根须和老叶,洗干净。香菜用手撕碎,蒜苗切成2厘米长的段。

3.将盐渍的胡萝卜丝用清水洗净,挤净水分,连同香菜、蒜苗都放入大碗中。再将精盐、味精、醋、白糖、香油加入碗中,拌匀,盛入盘中,即可食用。

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