芝士焗虾里的酱是什么（芝士焗大虾用蛋黄酱还是沙拉酱）

是蒜香黄油酱，制作方法如下：

准备食材：虾、蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、芝士碎。

虾去壳，用刀在虾背上划几刀，去掉虾线。

蒜切末备用。

锅中加入黄油，融化后加入蒜末，小火慢慢炒出香味。

加入盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

将炒好的蒜香黄油酱均匀地抹在虾身上。

撒上芝士碎，放入烤箱中，以180℃烤15-20分钟，直到芝士融化变金黄色即可。

以上是芝士焗虾里的酱的制作方法，希望对你有所帮助。