奶酪玫瑰意面怎么做

食材：意大利面200克，奶酪30克，西兰花50克，胡萝卜50克，洋葱1个，食盐1茶匙，橄榄油适量，黑胡椒少许，香草少许

做法

1、胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。

2、奶酪块提前刨成细丝，将西兰花洗净后切成均匀的小块，洋葱半颗切小丁。

3、炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。

4、锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。

5、放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

6、捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下，加入少许盐，放入奶酪，小火翻炒。

7、待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。