在常温下一般封口的话，一般可以放置15到20天左右；但如果是密封状态的话，就可以储存到20天左右。
雪花酥适宜在没有阳光直接照射的地带放置，放冰箱后取出会受潮回软，影响口感。
如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存
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