吊瓜怎样做好吃（吊瓜怎么吃好吃又简单）

要做好吃的吊瓜，首先要选择新鲜的吊瓜。将吊瓜去皮切成块状，去除中间的纤维和种子。

然后将吊瓜块放入开水中焯水，煮至变色后捞出沥水备用。

接下来，取一锅，加入适量的植物油，放入蒜末炒香，再加入适量的盐和鸡精调味。

最后，将焯水后的吊瓜块放入锅中，翻炒均匀，炒至吊瓜熟透即可。这样做出的吊瓜鲜嫩可口，口感清脆，回味无穷。