答:青蒜或蒜笞!洗干净的腊鸭,上蒸锅开锅后15分钟即可,取出斩成麻将牌大小的块,炒锅上火加适量的油,鲜姜,尖辣椒,蒜片爆锅煸香,加入腊鸭继续翻炒,再加入青蒜或蒜笞,翻炒几下,滴入麻油即可!
答:青蒜或蒜笞!洗干净的腊鸭,上蒸锅开锅后15分钟即可,取出斩成麻将牌大小的块,炒锅上火加适量的油,鲜姜,尖辣椒,蒜片爆锅煸香,加入腊鸭继续翻炒,再加入青蒜或蒜笞,翻炒几下,滴入麻油即可!
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