包菜怎么洗才正确（包菜焯水的正确方法）

包菜洗之前要先将外层的坏叶子和杂质清除干净，然后用流动的水冲洗包菜表面。

接着将包菜放入清水中，用手轻轻摇动，让包菜的每一片都能被充分的浸泡，这样可以让土壤和残留的农药等有害物质充分溶解。

最后，再次用流动的水冲洗干净，并在沥干后立即使用或储存。为了保证食品的安全和卫生，建议在洗涤前将手和容器彻底清洗干净，使用干净的厨房纸巾或干毛巾擦干水分。