当然可以啦
基本上泡2小时。新鲜蛏子用盐水至少要泡2个小时,等待泥沙吐出。若不着急食用,可以长时间浸泡。待水变得浑浊,可以换新的盐水进行浸泡。浸泡期间多次换水,确保蛏子外壳冲洗干净,内部沙子全部吐出。浸泡时也可以加入几滴油,加速吐沙。若是大蛏子可以直接打开取出沙囊。
当然可以啦
基本上泡2小时。新鲜蛏子用盐水至少要泡2个小时,等待泥沙吐出。若不着急食用,可以长时间浸泡。待水变得浑浊,可以换新的盐水进行浸泡。浸泡期间多次换水,确保蛏子外壳冲洗干净,内部沙子全部吐出。浸泡时也可以加入几滴油,加速吐沙。若是大蛏子可以直接打开取出沙囊。
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