腐竹拉条的家常做法（腐竹做辣条腐竹的5种家常做法）

用料

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

盐 适量

烧烤料 适量

五香粉 适量

干腐竹 适量

用腐竹做辣条的做法步骤

步骤 1



准备干腐竹，凉水浸泡1小时。

步骤 2



泡好以后控干水分，切成段。

步骤 3



锅里放油，5成热下腐竹开炸。

步骤 4



炸至金黄捞出控油

步骤 5



炸好全部放盘子里备用

步骤 6



准备:五香粉 花椒面 辣椒面 烧烤料 孜然 有芝麻也可以准备点芝麻

步骤 7



炸完腐竹的油，留点底油，锅里放葱炸点葱油

步骤 8



炸好的葱油，倒配好的调料

步骤 9



小火炒一会

步骤 10



加盐

步骤 11



加盐

步骤 12



炒匀

步骤 13



下腐竹

步骤 14



加适量水，搅拌均匀

步骤 15



水的量大概就是这么多

步骤 16



盖上锅盖，中火闷2分钟

步骤 17



盖上锅盖等待2分钟

步骤 18



时间到⏰打开锅盖????大火收汁

步骤 19



准备出锅啦！

步骤 20



香辣可口

步骤 21



吃一口会上瘾哦????