油包肝穿串方法(新疆油包肝穿串方法)

油包肝穿串方法(新疆油包肝穿串方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 02:41:05

油包肝穿串方法

油包肝穿串的方法需要注重细节
首先要选择肝脏新鲜、干净,然后切成大小适中的片状,加入适量的盐和胡椒粉腌制一会儿
取适量油面皮(也叫馅皮),和肝片一起穿在烧烤棒上,注意穿的顺序要合理,不要夹杂着不易烤熟的大块肝片
最后在炭火上烤熟即可
了解烤制过程和口感的需求是关键,可以在油包肝中加入一些香辣调料或者青椒、洋葱等,提高口感和营养价值

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