一、种苗播种
芥蓝可用于直播或插秧。 芥蓝应选择疏松肥沃的土壤或便于排灌的沙土壤.. 种植时应保持土壤湿润。 播种量适宜,注意间苗,避免过密导致苗弱。
二、田间管理
在早期,芥蓝的生长缓慢,杂草很容易在植物和行间生长。 日常管理中,根据温湿度及时浇水,菜苔形成和采收期,增加浇水次数,经常保持土壤湿润。
基肥与追肥并重,追肥随水施,一般在苗期后3-4天施用少量氮肥或鸡粪,现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后,要促进侧苔的生长,应重施追肥2~3次。
三、虫害防治
与其他蔬菜相比,芥蓝的病虫害仍然相对较少,但高温高湿的天气容易发生黑腐,严重导致植物枯萎和死亡,需要及时加以控制。
预防和控制方法:
(1)避免与十字花科蔬菜连作;
(2)田间发现受感染的植物的,应当及时拔除;
(3)一旦发现此病,可立即喷洒百菌清和敌菌灵等进行治疗。
四、及时收获
芥蓝的采收时间一般是在一个阳光明媚的早晨,主花薹采收时,从植物的基部倾斜地从6片叶子中切下来。侧花螺栓的收获是在2片抽薹叶的基部切割的。注意切口必须倾斜,以免积水腐烂。