自制土豆饼可不可以不放牛奶多放鸡蛋(做土豆饼不放鸡蛋只放面可以吗)

自制土豆饼可不可以不放牛奶多放鸡蛋(做土豆饼不放鸡蛋只放面可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 18:57:51

自制土豆饼可不可以不放牛奶多放鸡蛋

可以的,土豆饼没有什么特别的比例

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

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