烧8个人的饭米比水的比例是多少（食堂烧粥水和米的最佳比例）

一般来说，正常一个人的一餐需要一份200g左右的米饭，而平时我们煮饭时会按米和水的比例1：1.2去放水，1斤大米可大概煮成2斤的米饭，那么一个人份的米饭只需要100g大米，放120g的水，由此而知，8人份的米饭就需要800g的大米，放960g的水进行烧制。