做卤花生要想让它更入味一个小妙招就可以搞定!
因为带壳的花生,外边一层厚厚的壳,我们做卤花生时候各种调料放进去了,盐也放进去了,可是煮好以后吃起来没有味道,这个问题该怎么解决呢?很简单,我们只需要把卤好的花生放在煮花生的汤里,不要那么快捞出来,如果急着吃就多放点盐,如果不着紧吃,就让它在汤汁里一直泡着,这样不用捏开口,泡几个小时后,卤花生一样会入味的!
做卤花生要想让它更入味一个小妙招就可以搞定!
因为带壳的花生,外边一层厚厚的壳,我们做卤花生时候各种调料放进去了,盐也放进去了,可是煮好以后吃起来没有味道,这个问题该怎么解决呢?很简单,我们只需要把卤好的花生放在煮花生的汤里,不要那么快捞出来,如果急着吃就多放点盐,如果不着紧吃,就让它在汤汁里一直泡着,这样不用捏开口,泡几个小时后,卤花生一样会入味的!
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