1. 面粉加点盐放盆中,加些开水筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒面1个小时。
2. 把面揉成长条，揪成适量的剂子，压成圆饼。
3.涂点油，把两个涂油的饼贴在一起，擀开
4.电饼档刷油，摊饼。一面好了摊另一面
5.两面金黄 出锅
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