凉拌万年青 凉拌万年青怎样做才好吃（干菜万年青凉拌的家常做法）

1.首先将万年青放在盆子里看看有没有杂质挑出去2.清洗一下用温水泡2小时3.花生米放进冷油锅里慢慢煸炒熟4.万年青泡软以后清洗三次倒掉水攥一下，放在盆子里，用蒜夹子将大蒜夹成蒜末放进去5.加入适量盐6.加入少许白糖7.加入适量生抽8.加入陈醋搅拌均匀9.最后加入煸炒好的花生米10.装在一个碗里倒扣出来装盘开吃小贴士花生米一定最后要吃再放，不然时间久了就皮了不脆了。