广西肉馅糍粑的做法(广西南宁糯米肉馅糍粑的做法)

广西肉馅糍粑的做法(广西南宁糯米肉馅糍粑的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 15:28:03

广西肉馅糍粑的做法

首先,准备好糯米粉、肉馅、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等食材。

然后,将糯米粉加水搅拌均匀,揉成面团。

将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。

将面团分成小块,搓成小球状。

将小球状面团擀成薄片状,然后放入肉馅,包成卷状。

最后,将包好的肉馅糍粑放入蒸锅中,蒸熟即可食用。

在制作过程中,可以根据个人口味添加适量的调料,如辣椒、香菜等。

另外,糯米粉的比例可以根据个人口感调整,可以适量加入水或者糯米粉来调节面团的韧性。

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