大枣放了两年 没有长虫和霉变 可以吃吗（红枣生虫了还能吃吗该怎么处理）

　　大枣生虫是因平常保存不当所致。如果大枣没有发霉的情况下，将大枣放在烈日下暴晒，把虫子晒死。二次保存放在冰箱冷藏。食用时把枣一个个剥开，将里面已死掉的虫子去除，洗净在煮。另外在购买大枣时严密检查，市场上的大枣分为散称和独立包装两种，无论是哪种在购买之前都要严格筛选，仔细检查，因为大枣保质期较长，存货周期也很长，难免有长虫霉变的情况。

　　保存：买回家后要注意保存，由于红枣有含糖成分，是各类虫蛾的钟爱食物，为了避免虫咬和霉变，要将红枣密封保存或放置在冰箱中冷藏，要定期放在太阳下暴晒，都是不错的方法。