1/10 萝卜擦成丝备用,同时备好葱姜放进盘子里备用
2/10 面粉放放少许水搅拌散成疙瘩
3/10 锅中油烧热放葱姜爆香锅,接着放萝卜丝翻炒1分钟左右
4/10 然后倒入适量开水,再次烧开
5/10 烧开后倒进面疙瘩,用筷子迅速搅开,煮熟,放盐,味精
6/10 煮到面疙瘩熟了时,搅入一个鸡蛋的蛋液
7/10 蛋液成型凝固后再搅拌匀,鸡蛋进锅里要小火,防止鸡蛋沸锅
8/10 鸡蛋凝固成型后,放胡椒粉搅匀,淋进香油即可
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2/10 面粉放放少许水搅拌散成疙瘩
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4/10 然后倒入适量开水,再次烧开
5/10 烧开后倒进面疙瘩,用筷子迅速搅开,煮熟,放盐,味精
6/10 煮到面疙瘩熟了时,搅入一个鸡蛋的蛋液
7/10 蛋液成型凝固后再搅拌匀,鸡蛋进锅里要小火,防止鸡蛋沸锅
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