江西苕菜怎样做（苕菜晒干做法）

1.采回来的苕菜洗干净后，先直接下锅煸炒至软

2.起油锅，爆姜，下豆瓣酱炒香，然后把煸过的苕菜下锅，加盐炒到略微出水。

3.加米汤（免洗米的淘米水也凑合），烧开。加面条，煮熟即可。